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Restaurants scolaires

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_dsc1658-ecole-materrnelle-15122021-cantine-855px-r-bao.jpg, par Cavalaire Communication- OB

 

Ci après les informations concernant les restaurants scolaires

EFFECTIFS DU PERSONNEL DES DEUX CANTINES :
Cantine maternelle :
  • 1 Responsable
  •  1 Adjoint à la responsable
  •  4 Agents
Cantine primaire   :
  • 1 Chef de service
  •  1 Adjointe au chef de service
  •  7 Agents
 
EFFECTIFS DES ENFANTS ET DU PERSONNEL ENCADRANT:
Durant le temps scolaire :
Cantine maternelle : environ 160 enfants ,  8 ATSEMS et 2 Animateurs du CLSH.
Cantine primaire : environ  300 enfants et 14 animateurs du CLSH.
 
Durant les mercredis de l'année scolaire :
Cantine Maternelle : environ  80 enfants et 12 animateurs du CLSH
Cantine primaire : environ  80 enfants et 10 animateurs du CLSH.
 
Durant les vacances scolaires :
Cantine maternelle : de 70 à 90 enfants et 15 animateurs du CLSH
Cantine Primaire : de 90 à 130 enfants et 17 Animateurs du CLSH.
 
Les cantines Maternelle et Primaire comptent chacune 3 réfectoires. Durant le temps scolaire,  2 services sont nécessaires aussi bien en maternelle qu'en primaire .
 
HORAIRES DES SERVICES :
Cantine Maternelle :
Période Scolaire : De 12h00 à 12h40 et de 12h45 à 13h30
Période C.L.S.H  : De 12h00 à 13h00
 
Cantine Primaire   :
Période Scolaire : De 12h00 à 12h40 et de 12h50 à 13h30
Période C.L.S.H  : De 12h00 à 13h00.
 
Les repas sont fournis par la cuisine centrale ELIOR se situant à HYERES. Nous travaillons en liaison froide avec ELIOR depuis la rentrée de Septembre 2021. En accord avec la loi EGALIM, 2 à 3 composants BIO sont servis chaque jour, ainsi qu'un repas végétarien par semaine.
 
Madame NAVARRO est l'élue responsable et Monsieur KEDJAM, le directeur du service.